Nasıl Hazırlanır:
1. Küçük bir tencerede tozşeker, elma suyu ve 220 ml suyu kaynatın. Karışımı ateşten alıp soğuması için bekletin.
2. Bu arada çilekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra iri iri doğrayın. Süsleme için 6 nane yaprağını yıkayıp kuruladıktan sonra kıyın.
3. Portakalın kalın ve ince kabuklarını soyun. Ardından zar kısımlarını da temizleyin. Soyma işlemini bir kasenin içinde yapıp akan suyu biriktirin. Portakal dilimlerini bir kenarda bekletin.
4. Çilekleri püre haline getirin. Bir kasede çilek püresi, limon suyu, nane, elma suyu ve portakal suyunu karıştırın. Karışımı buzdolabında bekletin.
5. Portakal dilimlerini bir servis tabağına alın. Çilek püreli karışımı portakal dilimlerinin üzerinde gezdirin. Dilerseniz nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.