Malzemeler:

16 kuru İncir
300 ml su
300 gr tozşeker
Bir miktar limon suyu
150 gr kaymak
16 yarım ceviz içi

Nasıl Hazırlanır:

1. Kuru incirleri yaklaşık 2 saat kadar suda bekletin.

2. Bir tencerede şeker ile suyu kaynatıp cevizleri ilave edin.

3. Karışımı 20 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın. Ardından her bir inciri ortasından kesin. Arasına kaymak ve yarım cevizi koyup soğuk olarak servis yapın.